Néflier

Le néflier séduit au printemps par ses grandes fleurs blanches en étoiles, discrètement parfumées, qui laissent place à des fruits originaux : les nèfles. Comestibles après blettissement, elles se dégustent en automne nature bien fondantes, ou transformées en délicieuses confitures et gelées au goût unique. Son feuillage vert lustré prend de belles teintes cuivrées avant de tomber, apportant une touche chaleureuse au jardin.